E’ vero che il latte in polvere una volta preparato deve essere consumato immediatamente?

VERO. Il latte in polvere infatti non viene preparato in atmosfera sterile e non è quindi esente dalla presenza di batteri anche pericolosi come l’enterobatterio sakazakii . Il germe comune sakazakii può diventare pericoloso solo se il latte, una volta preparato, viene lasciato a temperatura ambiente per varie ore poiche’ avrebbe cosi’ la possibilita’ di riprodursi. E’ bene quindi buttare il latte residuo preparandolo fresco ad ogni poppata.

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